Lump Asafoetida (கட்டி பெருங்காயம்)

Select variant to see pack details

Select Variant

Description

கட்டி பெருங்காயம் (Lump Asafoetida) என்பது Ferula assa-foetida தாவரத்தின் வேரிலிருந்து எடுக்கப்படும் உலர்ந்த பால் (latex) ஆகும். இது சமையலில் நறுமணத்திற்காகவும், செரிமானத்திற்காகவும் பயன்படுத்தப்படும் வலுவான வாசனையுடைய ஒரு மூலப்பொருள். இது மருத்துவ குணங்கள் மிக்கது மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளைக் குணப்படுத்தப் பயன்படுகிறது,